Греческая Олива

Несколько раз в год мы отправляемся в Грецию на поиски новых продуктов - очередных "звезд" нашего магазина. Каждый год мы посещаем несколько выставок в Греции, знакомимся прежде всего с людьми, и на основании многих факторов, выбираем продукты, которые достойны наших клиентов. Это должны быть лучшие продукты в своем роде. Они должны быть особенными, отражающими традиции региона. Такими же особенными, как наши клиенты. Мы очень любим наши продукты. 
Каждый год наши сотрудники едут в Грецию, чтобы навестить наших партнеров, немного набраться сил и посмотреть, как и кто делает наши продукты.

Оливковое масло – это сок плодов оливы, заполненный энергией Земли и Солнца.

Собирают оливки поздней осенью, когда они становятся крупными, налитыми, но еще зелеными. Надо успеть собрать урожай, пока оливки не потемнели. Собирать оливки надо бережно, руками или граблями. Так, чтобы не повредить листья старых олив. Иначе, следующего урожая не жди. Через 24 часа хорошее оливковое масло должно быть в бутылках. Чем быстрее процесс, тем масло полезнее, кислотность ниже, а вкус – свежее.

Скорее всего, Вы не найдете продукты «Греческой Оливы» на полках магазинов и в супермаркетах. У нас редкие некоммерческие продукты. Они доставляются к нам небольшими партиями, иногда даже поштучно, как например, оливковое масло с Афона, мастика с острова Хиос, тимьяновый мед с Цикладских островов.  

Ведь Вам знаком вкус Греции: блестящие оливки, вкусные томаты, бобы в соусе, артишоки, инжир… пальчики оближешь! А чай, мед и сладости – это удовольствие для настоящих ценителей – для Вас. 

Пробуйте, познавайте, радуйтесь! Угощайте своих любимых и наслаждайтесь сами.