UCC THE BLEND НАБОР Кофе Коллекция 117, сухое молоко, сахар, стакан, 4 порции в стиках

100% Арабика. Длительная и интенсивная степень обжарки.
Кофейные плантации: Бразилия, Колумбия.
Изготавливается по особой технологии Blend, имеющей сертификат качества, соответствующий мировым стандартам. Соответствует самым высоким экологическим требованиям.
Секрет рецепта Коллекции 117 заключается в специальной обработке кофейных зерен - Freeze Dry (сушка замораживанием) делает вкус уникальным. Процесс «Фриз-Драй» представляет собой удаление замороженной влаги из глубоко замороженного продукта. Это происходит в условиях высокого вакуума и при температуре значительно ниже точки замерзания. Изготовленный по такой технологии кофе называется сублимированным. Замороженный и раздробленный кофейный экстракт подается в вакуумный тоннель, где лед испаряется, минуя жидкое состояние. Так удается избежать термической обработки кофе и, по словам технологов, полностью сохранить качество исходного сырья: ценные биологические свойства продукта, натуральные полезные вещества, природный вкус и аромат натурал кофейных зёрен