Какао-масло натуральное нерафинированное (Эквадор)

Из какао-бобов: Эквадор, Coleccion Castro Naranjal
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Вкус: Мягкий, характерный для какао-масла
Форма: Кусочки
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: 100% какао-масло
Цвет: Жёлтый, допускается неравномерность
Текстура: Плотная, допускается неравномерность
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock

100 % натуральное, нарафинированное какао-масло без каких-либо добавок. Имеет яркий шоколадный аромат, с легкими медовыми оттенками. Цвет достаточно равномерный. Текстура неоднородная, но плотная. 

Отличия эквадорского какао-масла от колумбийского какао-масла:

• более шоколадный аромат;
• менее однородная текстура.

Отличия эквадорского какао-масла от африканского какао-масла:

• более шоколадный аромат;
• более светлый цвет;
• более однородная текстура.

Какао-масло - главный ингредиент при работе с тертым какао и шоколадом, от которых нужно добиться более высокой текучести. Масло какао - незаменимый помощник при необходимости смягчить слишком сильную терпкость, горчинку или кислинку в тертом какао или шоколаде.

В какао-масле содержится все самое полезное, что есть в какао. Витамины, омега-6 и омега-9 жирные кислоты, натуральные антиоксиданты, минералы – все это поможет вам сохранить в норме свою иммунную систему и поддержать прекрасное расположение духа.

Издавна какао-масло считают превосходным увлажняющим и заживляющим средством. Вы смело можете добавлять его в домашнюю косметику или использовать как увлажняющий крем и бальзам для губ.