Приобрела специально сметану для красной аджики. Острая! Чайной ложки приправы хватит примерно на три полных столовых ложки сметаны и присолить(но тут на свой вкус). Желательно дать настояться, чтоб специи напитались. Прелесть. И как соус к шашлыку и замариновать и запечь.